慢性浅表性胃炎的饮食与保健

　　慢性浅表性胃炎作为一种常见的疾病，其发病率不但高，而且而且有着很多的致病因素，应该引起患者们的重视，随着人们生活压力的变大，有些人经常性地应酬，加班，生活无规律，这就导致了慢性浅表性胃炎的发生。

　　1、避免刺激性食物

　　如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。避免暴饮暴食，进食易消化的半流质饮食或少渣软饭。

　　2、去除致病因素

　　应去除各种可能的致病因素或加重病情的因素，如戒烟酒，减少食盐摄入;纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食，饮食宜软易消化，避免过于粗糙、过于浓烈的食物。饮食要有规律，养成细嚼慢咽，以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的。少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物;以及停服某些刺激胃粘膜的药物，特别是阿斯匹林等非甾体类消炎药;有鼻腔和咽部慢性感染灶应予以清除、慢性支气管炎者应避免将痰液咽下。

　　3、增加营养、多吃些高蛋白食物及高维生素食物

　　保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等，每餐最好吃2-3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。Xmh大连建国医院

　　4、饮食要有规律

　　定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

　　5、忌空腹食用柿子、西红柿、香蕉

　　柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，空腹食用会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　专家提醒，胃的活动是有规律的，胃的生理活动包括运动、分泌等，决定了它的功能。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。我们从临床观察注意到，从事司机、采购、推销及出差频繁、上夜班多的工作人员，生活难以规律，胃炎患病率明显高于其他人员。

2014-09-12 17:38:30