饮食疗法轻松应对感冒

　　日常生活中人们感冒是常有的事情，在感冒期间多喝水以及多休息，可以快速缓解感冒头晕症状，据统计成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。感冒患者要避免受凉、淋雨、过度疲劳，避免与感冒患者接触，避免脏手接触口、眼、鼻。年老体弱易感者更应注意防护，上呼吸道感染流行时应戴口罩，避免在人多的公共场合出入。

　　感冒患者的食疗：

　　草鱼汤

　　食材：草鱼肉150克、生姜片25克、米酒100克。

　　做法：

　　1.草鱼肉清洗干净，去刺后备用;生姜片清洗干净，备用。

　　2.锅中放入适量的清水，煮开后放入鱼肉片以及姜片、米酒，一块炖煮半小时。之后放入适量的食盐调味，趁热食用即可。

　　服用后应马上卧床盖被取微汗，于此期间一定要注意做好避风寒的措施。我国中医指出，草鱼汤具有疏风止痛的作用，对伤风感冒更具有治疗以及缓解的作用。在感冒头晕怎么办的问题上，草鱼汤的作用非常明显。

　　葱姜豆豉

　　食材：葱白5根、姜1片、淡豆豉20克

　　做法：

　　1.葱白清洗干净，备用;生姜清洗干净，切片后备用。

　　2.砂锅中放入一碗水，同时放入葱白以及生姜，煎煮后趁热顿服。之后卧床盖被发汗，同时也要注意避风寒，服用几天时间后对头痛、畏寒、无汗等症状具有明显的改善。

　　感冒患者的饮食原则：

　　保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

　　多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。

　　饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　求医网温馨提示：课间到教室外运动，呼吸新鲜空气，避免前往空气流通不畅、人口密集的公共场所，加强锻炼，增强免疫力。

　　【参考文献：《感冒》《感冒轻松应对》】

2014-09-12 14:38:31