胃萎缩患者要遵守的饮食要求

　　你是不是经常感觉胃不舒服，食欲不振、胃胀、胃痛，上腹部饱胀或钝痛，那么你很可能患上了胃萎缩，胃萎缩不及时治疗容易发生癌变，胃萎缩患者不论其病因如何，均应戒烟忌酒，避免使用损害胃粘膜的药物如阿斯匹林、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物。

　　胃萎缩患者要遵守的饮食要求：

　　1、不应食用或限制食用那些含碱多的食物，如馒头、面条、黄油等会中和胃酸分泌的那些食物。

　　2、建议每日应做到少量多餐，同时应选择肠胃容易消化的食物，基本达到每日6-7餐。在此基础上，可适当增加类似醋调味可助食物消化。

　　3、选择那些含高蛋白质及丰富铁、维生素类的食物。选择新鲜绿叶蔬菜及水果，如油菜、菠菜、胡萝卜等。同时适当食用肉汤，可以帮助分泌胃液。

　　胃萎缩患者可以多吃哪些食物：

　　蔬菜

　　推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、粉条、绿豆芽、芋头、豆豉等。

　　不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、渍菜(酸菜)、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黄豆芽。

　　肉蛋类

　　推荐常吃猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉及各种蛋类。

　　不宜吃驴肉、马肉、香肠、火腿、狗肉、鸡肉、蛇肉、腊肉、猪头肉以及一切变质的肉类。

　　求医网温馨提示：胃萎缩患者饮食易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。

　　【参考文献：《胃肠病学》《慢性胃炎自我调养》】

2014-09-10 17:46:33