有益于心脏健康的日常饮食

　　风湿性心脏病患者日常生活细节有很多需要注意的，尽量做到心态平和，保持心情平静，从中医理论观点来看，风心病病人多属心脾阳气不足，如过食苦寒食品，会损伤人体阳气，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心脏负担;且这类食品能导致大便秘结，因排便困难过于用力，可加重心脏负担，甚至发生不测。因此风心患者宜减少辛辣食物的摄入。

　　风湿性心脏病患者可以多吃什么：

　　多吃鱼

　　鱼类富含丰富的蛋白质，包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。同时鱼中含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可以抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，从而降低患风湿性心脏病的危险性。建议每周至少食用2次新鲜淡水或深海鱼类。

　　多吃蔬菜和水果

　　在预防风湿性心脏病方面，最重要的可能是维生素A，维生素C、维生素E、钾和各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物，如蒜素)以及膳食纤维。富含胡萝卜素的食物包括：胡萝卜，南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶青菜、西红柿、草莓、橙子、柚子、马铃薯等水果。维生素E 最好来源是麦芽、坚果、植物油、鳄梨。

　　多吸收有益于心脏健康的B族维生素

　　同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物，其在血液中含量的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关。研究发现，叶酸、维生素B6和维生素B12共同使用，可以降低血液中同型半胱氨酸水平，因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义。

　　风湿性心脏病的食疗：

　　桑椹糖

　　【材料】干桑椹200克，白砂糖500克。

　　【用法】将白砂糖放入沙锅内，加少许水用小火煎熬至较稠时，加入干桑椹碎末，搅匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，把糖分割成小块。随量服食。

　　【主治】风湿性心脏病肝肾阴虚，心悸怔忡，头晕目眩，视物模糊，便秘。

　　梅花粥

　　【材料】梅花5～10克，粳米50～100克。

　　【用法】粳米淘洗干净，加水煮粥，待粥半熟时，加入梅花、少许砂糖同煮为粥。早餐服用，每日一次，连服7天。

　　【主治】风湿性心脏病肝郁气滞，胸闷疼痛，心悸气短。

　　求医网温馨提示：多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关，所以选择蛋白质食品是最理想的。

　　【参考文献：《心脏病调治与生活宜忌》《心脏病学实践》】

2014-09-10 16:00:29