积极治疗尿路感染的同时还必须“管好嘴”。多吃有清热解毒、利尿作用的食物,多食新鲜水果、蔬菜、粗粮及大豆制品,治疗尿路感染期间,多管齐下,可有效阻止病情复发。以下是一些尿路感染患者的饮食宜忌介绍。
一、尿路感染饮食之酿凉瓜:
原料:凉瓜450克,鲮鱼胶300克,葱2根(切碎),豆豉1汤匙半,蒜茸半汤匙。
制法用法:凉瓜洗净,切2厘米长1件,去瓤,搽少许生粉在内圈。鲮鱼用调羹刮起肉,加调料及适量水,搅成鱼胶,加葱拌匀,酿入凉瓜内,下油锅煎至两面微黄铲起。爆香蒜茸、豆豉,加入凉瓜兜匀,加入适量水及调料,约25分钟,用生粉水勾芡上碟。
二、尿路感染饮食之黄瓜煲猪蹄:
原料:猪蹄450克,老黄瓜600克,蜜枣6粒。
制法用法:猪蹄用凉水涮过。黄瓜洗净,连皮切厚块。用适量水煲滚,放下猪蹄、黄瓜、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
三、尿路感染饮食之怀杞煲螺头:
原料:干螺头100克,怀山药25克,枸杞子25克,鸡脚10只,瘦猪肉300克,生姜2片,葱2根。
制法用法:螺头用清水浸2小时,姜葱用凉水涮过。瘦肉、鸡脚用凉水涮过。把适量的水煲滚,放入螺头、鸡脚、猪瘦肉、怀山药、枸杞子、姜1片煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
求医网温馨提示:若尿路感染多次发作与性生活关系密切者,宜当晚服用抗生素一次。此外,每天多喝开水以便利尿,最好能饮用清热剂混合的食品、饮料、凉茶,如冬瓜水、广东凉茶等,避免或减少吃辛辣、煎炸、难于消化的食物,良好的生活习惯,让健康常伴身边。
【参考文献:《尿路感染》《成年糖尿病患者细菌性尿路感染的治疗》】
2014-09-05 15:00:51