白血病危害大 食疗食补要跟上

　　说起白血病人们都会十分恐惧，白血病患者机体内的蛋白质消耗要远远大于正常人，患者平时要多喝白开水，保持心情愉悦，要补充足够的蛋白质，蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。人体蛋白质有调节人体酸碱平衡的作用，若人体的蛋白质缺乏，就会使人体体液酸碱失衡，使人体的弱碱性环境变为酸性，导致人体各种内源性疾病的产生，包括癌症的发生。患病后患者不要过于自我恐慌，任何东西都不要过量，不要过度劳累，食物多样化均衡营养才是最重要。

　　白血病食疗方：

　　1、鲜蘑白菜水饺

　　[配方]面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。

　　[制法]面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。

　　[功效]解毒抗癌。

　　[主治]适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。

　　2、口蘑烩豆腐

　　[配方]口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。

　　[制法]口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。

　　[用法]佐餐食。

　　[功效]补气健脾益胃。

　　[主治]适用于肺病，白血病、贫血，婴幼儿缺钙，缺铁等症。

　　3、蒜苗炒河蚌肉

　　[配方]蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。

　　[制法]蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。

　　[功效]清热解毒，抗癌利尿。

　　[主治]可作为一切恶性肿瘤，白血病的辅助治疗。

　　4、大蒜豆腐

　　[配方]嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。

　　[制法]菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。

　　[功效]补虚解毒。

　　[主治]一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。

　　求医网温馨提示：白血病患者在化疗期间病人抵抗力低下，因此须高度注意个人卫生以预防感染，如：加强衣物的换洗、消毒，保持皮肤清洁干燥，每日在医师指导下用各种漱口液漱口，如呋喃西林、制霉菌素漱口液等，必要时可加用亚叶酸钙、甲硝唑、庆大霉素等;每次大便后都应用1：5000 PP粉溶液坐浴，以防止会阴感染;每天定时开窗通风，并戴好口罩，减少探视，避免交叉感染的发生。

　　【参考文献：《白血病》《用果蔬防治白血病》】

2014-07-29 10:09:32