脑瘤患者的饮食很关键

　　脑瘤的治疗是有一定难度的，通常需要饮食作为辅助治疗是很常见的方法，饮食治疗可以巩固治疗效果，患者应忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。

　　脑瘤患者的食疗：

　　1、养元鸡子

　　配料：鸡蛋2个，小茴香6克，菟丝子15克，桑寄生15克，炙黄芪15克(中药店售)。

　　作法：鸡蛋打入碗中备用;小茴香等中药入沙锅中，加水煎煮2小时，趁沸滤取药汁冲调蛋花，依个人口味调以白糖或食盐。每晚睡前服1次。

　　功效：补肾健脑，益气养血。常服可治疗肾虚所致的早衰，适用于病后体虚的脑瘤和各种癌症患者。

　　2、白菊花决明粥

　　配方： 白菊花20g，炒决明子15g，粳米100g。冰糖少许。

　　制法：先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出即为炒决明子。待冷后和白菊花一起加清水同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥。粥将成时，放入冰糖，煮至溶化即可。

　　功效： 清肝降火，养神通便。适用于脑瘤目涩，口干者。

　　3、冬瓜豆腐汤

　　配料：冬瓜120克，竹笋、冬菇各40克，番茄、绿叶蔬菜、豆腐各50克，高汤1000毫升，盐、味精、花生油、麻油各适量。

　　作法：先把冬菇、竹笋、冬瓜、绿叶蔬菜洗净，再把番茄，豆腐用开水烫一下，切成小块。先热油锅至六成热时，加豆腐、冬菇、竹笋、冬瓜炒几下，加高汤、番茄、盐、味精，烧开后转用小火煮熟。再加入绿叶蔬菜略煮，淋上麻油即可食用。.

　　功效：清热利水，解毒抗瘤。适用于眩晕、恶心、呕吐等症的脑瘤和各种癌症患者。

　　4、人参须肉汤

　　配方：人参须6g，黄芪15g，山药28g，枸杞子23g，党参28g.排骨300g或整光鸡1只。清水适量。

　　制法：人参须、黄芪等中药用布袋盛好，扎口后和排骨或鸡一起放入锅中，加水5大碗。先大火后小火。炖煮3-4小时。捞出布袋后即可食用，饮汤食肉，每次1小碗，天天1次。多余的放冰箱保存，用时取出煮沸后食用。

　　功效：补血益气，化瘀安神。主要适用于脑瘤放化疗后的副反应。

　　求医网温馨提示：食欲不振是脑肿瘤患者特别是神经胶质细胞瘤患者经常遇到的问题。引起食欲不振的原因除疾病本身之外，大都是因为病人情绪 抑郁、过度紧张和恐惧、忧虑等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。饭菜的烹调加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食欲。

　　【参考文献：《认识脑瘤战胜脑瘤》《肿瘤病治疗调养全书》】

2014-07-17 14:21:13