夏季为何皮炎愈发严重 别让食物毁了容颜

　　一到夏季，皮肤门诊科就异常忙碌，夏季是皮炎的高发病季节，湿疹是常见的过敏性、炎症性皮肤病，以皮疹的剧烈瘙痒、多样性、反复发作、易演变成慢性为特征，特别是手部和脸部长湿疹的患者最为痛苦，因为湿疹引起的症状极大地影响了美观。

　　湿疹除了炎热、潮湿等季节性因素诱发湿疹外，大部分是由于饮食失节、过度食用辛辣刺激性食物、乱吃海鲜牛羊肉等发物、过量饮酒、运动量小等造成身体免疫力下降，使病毒有可乘之机;精神紧张，在神经过于紧绷，身体过于疲劳的情况下，神经和内分泌系统会发生一系列的相应变化，通过神经反射或内分泌影响使皮肤对各种刺激因子的易感性增高，以上诱因都可能促使湿疹的发生。所以患者要保持乐观、平和的心态尤为重要。遇事不要过于急躁。

　　皮炎的饮食禁忌：

　　1、忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重;同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。

　　2、忌食鱼腥发物：如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮，助热动风，能使风湿热邪加重，从而使皮损症状加重。

　　3、忌饮刺激性饮料：如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚;同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，从而使病情加重。

　　4、忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈。

　　5、不吃或少吃芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。

　　皮炎患者的食疗方：

　　牛肉栗子发

　　栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食建议间隔一段时间，分开食用。

　　萝卜水果法

　　人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸遏制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

　　胡萝卜白萝卜法

　　白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

　　求医网温馨提示：保持生活的规律性，避免熬夜，并且在允许的情况下保证30-60分钟的午觉，勿搔抓，很多皮肤病都是因为搔抓和过度的搓洗皮肤所致。避免过多使用肥皂，减少含激素的外用药的涂抹;衣被选择纯棉制品，加强运动，尽量避免精神紧张、过度劳累。

　　【参考文献：《皮肤病治疗经验集》《湿疹皮炎与皮肤过敏反应的诊断与治疗》】

2014-07-15 16:20:42