夏季慎防皮肤红肿 食疗食补有讲究

　　人们日常生活需要呼吸，不呼吸会导致死亡，那么同样的道理，皮肤也是需要呼吸的，预防夏季皮炎首先要做好室内通风散热，避免周围环境过于潮湿，让皮肤可以自由“呼吸”，同时由于夏季人体内的热气需要排解，这时应该进食清热解暑的食物，如冬瓜汤、绿豆汤、龟苓膏等，少吃辛辣刺激的食物，尤其是不要喝酒等。

　　皮炎的食疗方法有哪些：

　　维生素虾法

　　虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的“维生素C”反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾。

　　牛肉栗子发

　　栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。

　　萝卜水果法

　　人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

　　胡萝卜白萝卜法

　　白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

　　土豆烧牛肉法

　　土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

　　求医网温馨提示：尘螨、毛、皮屑等及易引发或加重过敏反应，加重病情，所以不养宠物，不铺地毯，经常除尘。家中禁止吸烟，居室注意通风透气，避免使用空气清新剂。

　　【参考文献：《皮炎治疗100法》《皮肤病治疗经验集》】

2014-07-15 16:07:52