准妈妈们如何吃才能远离妊高症

　　妊高症是孕产妇和围生儿病率及死亡率的主要因素，研究发现营养不良是导致妊高症的重要因素之一，可见饮食与该病的密切联系。那么，准妈妈们应该如何吃才能吃出健康，远离疾病呢?鱼肉、鸭肉、芹菜是孕妇防治妊高症的理想食物，防治疗效显著。

　　1、患妊高症的孕妇还宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，它可降低血中的胆固醇和甘油三酷，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妇防治妊高症的理想食品。

　　鱼肉质地细嫩，富含钙、磷等多种矿物质。尤其是鱼头中富含卵磷脂。卵磷脂在人体内合成乙酞胆碱，这是脑神经元之间传递信息的一种最主要的“神经递质”。可见，鱼可以供应大脑所需要的营养，有利于增强记忆，提高思维、分析及判断力。

　 　2、此外，患妊高症的孕妇还宜多吃鸭肉。鸭因性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、怯病健身之功效。 不同品种的鸭肉，食疗作用不同。其中纯白鸭肉，可清热凉血，妊高症者宜常食。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固 醇的作用，对防治妊高症有益。

　　3、患妊高症的孕妇宜多吃芹菜。芹菜又名香芹、药芹，可分中国芹与欧洲芹。中国芹菜根粗大，叶柄细长，空心，柄呈绿色或者紫色，纤维较粗，香味浓郁。欧洲芹菜恨细小，叶柄肥厚，实心，柄呈青绿色，香味较淡。它们都可治疗妊高症。

　　芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效。常吃对于妊高症、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著。

　　取芹菜连根120克洗净切碎，加粳米200克同煮成降压芹菜粥，分早、晚顿服，尤其适宜于有肝阳上亢、头痛眩晕、面红口苦、心烦易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄者。

　　温馨提示：如果存在妊高症高危因素，准妈妈们更应加强产前检查，及早处理。如果已经确诊为妊高症，那么患者就必须要听从医生的意见，积极配合医生进行及时有效的治疗。通过自己以及医生的共同努力，能够预防并且战胜病魔，迎接可爱的小宝宝诞生。

　　【参考文献：《妊娠分娩育儿宜忌速查》《妇产科护理技术》】

2014-07-07 17:54:42