尿毒症患者要给予充足的食物热量

　　尿毒症的死亡率和发病率都非常高，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，尿毒症常见症状有食欲消失、感觉迟钝、情感淡漠、嗜睡等，尿毒症患者不能参加体力劳动要休息好，要保持良好的心态，心情不好和上火等往往会加重病情。同时要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，以防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食，蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白。

　　尿毒症患者的饮食：

　　1、以清淡为原则。

　　2、低蛋白饮食，避免大鱼大肉。

　　3、避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等。

　　4、避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等。

　　5、水果：杨桃(绝不可食用)、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

　　尿毒症患者的食疗：

　　⑴参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

　　⑵参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

　　⑶小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

　　⑷桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g(或干品500g)，浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

　　⑸五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。

　　求医网温馨提示：尿毒症患者饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。

　　【参考文献：《尿毒症血液透析》《专家诊治肾衰竭尿毒症》】

2014-07-01 10:02:13