合理的饮食能够满足肝脏的各项生理需求

　　肝炎是一种常见的肝脏疾病，肝炎的传染性很强，有发病率高的特点，主要症状为乏力，食欲不振，肝功能异常，在患病后应采取以切断传播途径为重点的综合性预防措施，例如重点抓好水源保护，饮水消毒，食品卫生，粪便管理等对切断甲型肝炎的传播有重要意义，合理的饮食不仅能够满足肝脏的各项生理需求，还能帮助缓解肝炎症状并协助预防并发症，那么，肝炎患者在日常宜吃哪些食物呢?

　　1、红枣

　　红枣具有保护肝脏、促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用。困此，肝病患者可以常吃红枣。食用红枣不宜过量，否则有损消化功能，引起腹胀、便秘。

　　2、食用菌

　　食用菌中含有人体8种必须氨基酸中的7种(平茹与草茹中8种全有)，而且所含氨基酸的数量与比例和人体每日的需要十分一致;食用菌中所含的蛋白质在人体中的消化率可达80%;食用菌中含有丰富的维生素和矿物质，与人体所需基本吻合;食用菌中脂肪含量仅2%，所含的不饱和脂肪酸具有降血脂的作用;食用菌中的碳水化合物(多糖类)具有一种特殊的能促进和提高人体免疫功能的作用。

　　3、冬虫夏草

　　冬虫夏草具有调节免疫功能、抗毒素、抗纤维化、调整白蛋白、球蛋白比例及一定的降转氨酶等作用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜气味芳香，性平，有益气，补脾胃、润燥、解毒的功能，对慢性肝病患者有一定的治疗作用。

　　5、蜂乳、蜂王浆

　　蜂乳中含有白蛋白样物质、多种氨基酸、多种酶、维生素、脂肪酸、促性腺样激素、抗生素类物质和多种羟酸;蜂王浆酸是降胆固醇的有效成分。蜂乳、蜂王浆具有滋补壮阳、兴奋造血、抗菌、抗癌、止痛，抗溃疡、促进损伤组织的再生和修复、降血糖等作用。

　　6、花粉

　　花粉中含有多种氨基酸、维生素和许多微量元素;花粉具有促进新陈代谢、改善生理功能、恢复健康与体力等方面的作用。

　　7、胎盘

　　胎盘又称紫河车，具有补元气、益精血、养心肾之功效。胎盘内含有丰富的蛋白质、维生素及铁、钙、磷等微量元素及雌性激素，可以治疗一切虚劳损伤、精血不足之症。

　　8、蚂蚁

　　蚂蚁的蛋白质含量在50%以上，并有人体必须的氨基酸、维生素、微量元素等。蚂蚁有抗炎、止痛、平喘，调节人体免疫功能和保护肝脏的作用。

　　9、西洋参

　　西洋参性凉、味苦甘，具有滋补肾阴、清肺润燥、补中益气、养血柔肝、健脾和胃等功能，有一定的补益扶正的作用。肝病患者脾胃虚弱者可服用西洋参，但肝病急性期和慢性肝病活动期不宜服用。

　　求医网温馨提示：肝炎患者对于饮食方面的问题要重视起来，了解肝炎患者宜吃什么食物后，对于这类食物一定要多吃，这样才能辅助治疗肝炎，肝炎患者如果能保持健康的饮食，对于这种疾病的治疗会有非常大的帮助，肝炎患者在治疗这种疾病时，建议患者能到正规的医院进行治疗。

　　【参考文献：《肝病饮食养生宝典》《肝病饮食调养150问》】

2014-06-30 14:23:07