尿毒症的确是一种很严重的疾病,它是肾脏病发展最严重的阶段,人的机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征,一般患者需要做透析,该病虽然不能彻底治愈,但只要控制良好的话,完全可以像常人一样正常生存。尿毒症患者在日常的生活中,就需要积极的做好饮食保健的工作,这对于其的治疗是起到非常有效的辅助作用的。此外,患者还应该保持一颗乐观的心态去面对疾病,这是促进康复的必要条件。
尿毒症患者可以多吃的食物:
1、杨桃:
杨桃具有生津解渴及降火气的功效,广受民众喜爱,然而其实际上所含各种营养成分,亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物,食用杨桃是有益无害的,但尿毒症患者,则是其中的例外,症状轻者会出现打嗝不止,严重者则会因癫痫发作而丧命。
2、葡萄柚:
葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次,服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚,比较安全。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。
3、另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果,如核桃、栗子、杏仁等。
4、含钾的食物:
a.钾广泛存在于食物中,丰富来源有脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。
b.良好来源有鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。
c.一般来源有面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。
d.微量来源有米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。
由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。所以,含钾较多的饮食是那些未加工食物,尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等,各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。
尿毒症患者饮食原则:
1、以清淡为原则;
2、低蛋白饮食,避免大鱼大肉;
3、避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
4、避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;
5、水果:芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
求医网温馨提示:少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水 ,因水果中所含水分较多,过度食用将会加重水肿。
【参考文献:《尿毒症血液透析》《肾病养生保健百科》】
2014-06-23 14:07:28