类风湿性关节炎的食疗妙方三则

　　类风湿性关节炎的病程都比较长，患者恢复速度相对缓慢，除了长期服用药物外，健康合理的饮食也可以起到一定的辅助作用，一些食疗偏方不仅可以弥补药物的不足还对药物的副作用有抑制的效果，对患者的康复有好处。每一种食物，都有它的营养特性，正常人是不需要特殊选择的，但有了疾病之后，由于病种和类型不同，对于饮食就要有一定的选择，类风湿病患者的饮食一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油腻食品。食物要新鲜，荤素要搭配，有病之后，食量不宜过多，以适合患者口味、能消化吸收为度。

　　类风湿病患者的饮食疗法：

　　苡仁丝瓜粥

　　配方：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。

　　制法：将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。

　　功效：清热利湿，解表祛风。

　　用法：可作早晚餐服食或作点心服用。

　　木瓜薏仁粥

　　配方：木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。

　　制法：木瓜、薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可。

　　功效：祛风利湿，舒筋止痛。

　　用法：每日食用，不拘量。

　　蜜汁木瓜

　　配方：川木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克。

　　制法：将本瓜去皮瓤切片，加水适量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分钟即可。

　　功效：祛风利湿，舒筋止痛。

　　用法：喝汤食木瓜，量自酌。

　　求医网温馨提示：可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。

　　【参考文献：《类风湿性关节炎防治》《类风湿性关节炎良方妙法》】

2014-06-19 10:46:57