带状疱疹的日常饮食常识

　　带状疱疹是皮肤科常见疾病之一，它是一种神经和皮肤同时受累的皮肤病，患过肝胆疾病或免疫功能低下，年老体弱者最易感染本病。带状疱疹由水痘-带状疱疹病毒感染所致。初次感染病毒，在儿童表现为水痘。本病多发于成年人及老年人。临床表现为局部皮肤神经痛，出现红斑及大小水疱，皮疹沿周围神经延伸，呈带状。

　　带状疱疹患者，平时不要过度劳累，要适量做些户外运动，在饮食方面要尽量清淡。一旦感觉腰部异常疼痛，局部出现红斑、水疱时要及时就诊。

　　带状疱疹患者的饮食禁忌：

　　带状疱疹患者应以素菜为主，多吃高纤食品，还有多吃点西瓜，橙子，最好，每天用柠檬泡水喝，柠檬汁还可以用来擦长疹子的地方。忌食油炸的及腥辣和发物，发物主要是指一切鱼类及水产品，羊肉、鸡肉、牛肉，黄瓜、韭菜、香菜、香椿等。

　　1、忌食辛辣温热食物：酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热。中医认为，本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。

　　2、慎食肥甘油腻之品：肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋腻、肥甘壅塞之性，易使本病之湿热毒邪内蕴不达，病情缠绵不愈。

　　3、慎食酸涩收敛之品：酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，本病多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。

　　带状疱疹的食疗偏方：

　　一、鱼腥草汤

　　原料：鱼腥草干品30-50g(鲜品300g)。

　　制法：将鱼腥草洗净，入砂锅，加入适量水，上火煎汤20分钟，盛碗温服。每日一剂，分3次服，可连续服用3-7天。

　　功效：药理实验证明，鱼腥草可抑制各种致病菌及病毒，还有镇痛，止血，抑制浆液分泌，促进组织再生的作用，对带状疱疹出现水泡溃破，疼痛有良效。

　　二、菱角粥

　　原料：粳米100g，菱角500g，红糖100g。

　　制法：将菱角煮熟去壳取肉，切碎。粳米洗净加水煮至米粒开花时，放菱角，共煮成稠粥，加红糖调味，早餐食。 功效：清热祛湿。 柴胡青叶粥

　　原料：柴胡、大青叶各15克，粳米30克，白糖适量。

　　制法：将柴胡、大青叶同放入锅内加水适量上火煎煮，去渣取汁，用药汁煮粳米成粥，加入白糖调味服食，每日1次，6日为1疗程。 功效：疏肝清热。

　　三、马齿苋炒肉丝

　　原料：鲜马齿苋400克，猪瘦肉100克，鸡蛋1个，植物油、料酒、精盐、味精、蛋清、葱花、姜末各适量。

　　制法：取鸡蛋清放入碗内，用竹筷搅打成蛋清泥糊，待用。将鲜马齿苋拣去杂质，洗净，入沸水锅中稍焯，捞出，用冷水冲凉，码齐，切成3厘米长的段。将猪肉洗净，切成丝，放入碗内，加料酒、精盐、蛋清泥糊拌和均匀。炒锅置火上，加植物油烧至六成热时，加少许葱花、姜末煸炒出香，即投入粘浆的肉丝，熘散，烹入料酒，并加鲜汤适量，翻炒中加精盐、味精，用湿淀粉勾芡翻炒，淋入麻油即成。佐餐食。

　　求医网温馨提示：带状疱疹患者要保持皮肤衣被清洁，以穿棉布旧内衣为佳。对于出现的水疱，不要挑破，若疱太大可用消毒注射器抽去疱液，但疱壁不要除去，防止继发感染。一巨疱疹破碎，渗水较多时要及时洗净更换内衣饮食要清淡，吃些易于消化的食物。一流神经痛时要及时的治疗，最好是中医治疗。

　　【参考文献：《带状疱疹治疗学》《带状疱疹》】

 

 

2014-06-12 10:12:53