照顾脑瘤患者从科学饮食入手

　　在现实生活中，了解脑瘤的人们很少，脑瘤是生长于颅内的肿瘤的通称，它是肿瘤科常见的疾病，发病原因至今尚未明确，在现实生活中，多数人对脑瘤缺乏了解，有许多病人没有及时得到早期诊断和治疗而断送了生命，所以预防脑瘤药早发现，早治疗。

　　一般情况下，脑瘤可分早期、中期和晚期。早期患者，肿瘤尚小，正气尚盛，瘀毒不深，多采用以攻为主，或大攻小补，或先攻后调;中期，脑瘤发展到一定程度，正气亦伤，但正邪相争处于“势均力敌”阶段，宜攻补并重;晚期，肿瘤已增至严重阶段，正虚邪盛，患者不任攻伐，当扶正为主，少佐祛邪抗瘤药。

　　脑瘤病人的饮食调养应做好以下工作：

　　1、手术前宜采用高蛋白质、高维生素和高热能的膳食。每天的总热能为8360~10450千焦(2000~2500千卡)。膳食中蛋白质应占总热能的20%，其中优质蛋白质(从动物性食品和豆类食品中获得的蛋白质)应占蛋白质总量的50%;糖应占总热能的65%;脂肪含量不宜过高，可占总热能的15%左右。

　　2、膳食中应含有足量的各种维生素，使维生素的每日摄人量不仅能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。为此，每天应从膳食中或以其它方式获得维生素C100毫克、维生素B15毫克、维生素B6 6毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸(维生素PP)50毫克。

　　3、手术前膳食中应含有充足的易消化的糖类，以保证肝脏贮存较多的肝糖原，维持手术过程中血糖浓度和及时提供热能，保护肝脏兔受麻醉剂的毒害。

　　4、鼓励病人为战胜病魔而进食。食欲不振是脑瘤病人特别是神经胶质细胞瘤病人经常遇到的问题。引起食欲不振的原因除疾病本身外，大都是因为病人情绪抑郁、过度紧张和恐惧、忧虑等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。饭菜的烹调加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食欲

　　脑瘤的饮食原则：

　　脑瘤患者宜食用一些活血化淤、升清降浊、芳香开窍的食物及药物，如三七、山楂、川芎、藿香、佩兰、薤白、荠菜、莲藕、荷(荷花、荷叶、荷梗能升清降浊、宽中理气)等。 脑瘤患者如出现恶心、呕吐等症状时，宜食用新鲜蔬菜、水果、豆类，忌食辛辣、油腻、腥膻等有刺激性的食物，避免烟、酒和一切助火、生痰的食物。

　　脑瘤患者在放射治疗时，宜多吃一些滋肾健脑、利水消肿的食物，如黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桑椹、黑木耳、莲子、栗子、葡萄、冬瓜等。

　　脑瘤病人在手术后，应增加健脑安神、补肾益智及利水解毒的食物，如酸枣仁、桑椹、胡桃肉、猪脑、木耳、海参、蜂蜜、菱角、茭白、莲子、龙井茶、西瓜、冬瓜、鲤鱼、鲫鱼等。 脑瘤后期的病人大多有气血亏虚、肝肾不足的症状，应吃些补气益血、滋补肝肾且含有丰富营养的食物，如葡萄、黑豆、枸杞子、桂圆肉等。

　　求医网温馨提示：宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

　　【参考文献：《当代抗肿瘤妙方》《肿瘤病治疗调养全书》】

2014-06-10 14:32:08