糖友不得不知的降糖佳品推荐

　　随着人们保健意识的增强，保健品市场销量也在不断增加，其中降糖降脂保健品就非常受欢迎。针对糖友们的个人情况不同，保健品的选择也会有所区别。目前，多糖类保健食品、大蒜素、南瓜粉、苦荞麦等是应用较为广泛，效果较好的降糖佳品。

　　多糖类保健食品

　　研究人员发现,多种植物多糖都可降低血糖,最常见的如枸杞多糖、茶叶多糖、海带多糖、魔芋多糖、南瓜多糖等。可以作为保健食品开发基料的有:枸杞、茶叶、南瓜、苦瓜、昆布(海带)、薏苡仁、灵芝、山药、米糠、甘蔗、黑木耳、猴头菇、紫菜、银耳等。

　　大蒜素

　　研究发现,大蒜(含大蒜素)、洋葱等食物含有硫醚类功能因子,在体内有一定的降糖作用。大蒜素能增强血浆胰岛素样活性,升高血清胰岛素浓度,降血糖并预防糖尿病并发症,其降糖因子中的硫键对降血糖起决定作用。而洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物。

糖友不得不知的降糖佳品推荐

　　南瓜粉

　　南瓜的主要降糖物质为南瓜戊糖,此外还有铬、镍、多种维生素和南瓜籽油、果胶、精氨酸等。铬和镍能促进胰岛素分泌而降血糖。果胶能延缓肠道对营养物质的消化吸收,有效控制餐后血糖。南瓜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及瓜氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、蔗糖和甘露醇等。

　　苦荞麦

　　苦荞麦又称“鞑靼荞麦”,主要成分为芦丁、儿茶素等黄酮类物质。苦荞麦的降糖功能首先得益于芦丁,它能软化血管、改善微循环、提高机体对胰岛素的敏感性。此外,人体内的自由基可造成胰岛B细胞的损伤,导致胰岛功能下降,使血糖升高。而苦荞蛋白可以提高体内抗氧化酶的活性,进而提高机体抗自由基的能力,因此具有降血糖的作用。

　　桑叶制品

　　桑叶作为保健食品新原料近几年引起世人的瞩目。桑叶中含N-糖化合物、芸香甙、槲皮素、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种活性化学成分,具有降糖、调脂、降压、抗菌和抗病毒等多种药理活性。

　　温馨提示：目前市场中的很多保健品都掺杂了降糖的西药，糖友服用后容易出现低血糖症状甚至昏迷。特别是对老年人来说，低血糖远比高血糖的危害严重。另外，保健品市场中这些保健品一般都比普通的降糖药贵，因此，防治糖尿病应在专业医生指导下用药，切勿私自乱服保健品。

　　【参考文献：《糖尿病自我管理全书》《中老年不可不知的118个养生细节》】

2014-06-09 13:19:53