脑萎缩是慢性进展性疾病,主要表现为记忆力减退,情绪不稳,思维能力减退,注意力不能集中,严重时发展为痴呆,终至智力丧失为。脑萎缩的饮食食疗汤及生活护理,病人在吃饭,尤其是喝水时出现呛咳,甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。
脑萎缩防治需要从自身做起,很多人认为,脑萎缩是衰老的必然趋势,无法预防、无法治愈,其实不然,早发现、早治疗,积极地采取正确的措施,把一些危险因素控制在萌芽状态,预防还是有一定效果的,最起码可以延缓疾病的发生和发展。增加社会活动,用进废退,经常读书看报、写写算算,有规律地运转大脑,不断促进大脑神经及感官信息运动的活跃,刺激大脑皮层不断有新的兴奋点产生,有利于改善脑部的血液循环,推迟脑细胞的老化,延缓脑萎缩的进程。
治疗脑萎缩的饮食疗法主要有以下几种:
1、猪肾汤
取猪肾一个、核桃肉30g、山萸肉10g;将猪肾筋膜去除,加入清水600毫升、盐5g、生姜三片,煮沸约半小时即可,食肾喝汤。
2、枸杞肉丝
取枸杞子30g、瘦肉150g;加入清水500毫升、盐少许。合煮约20分钟,吃肉喝汤。
3、杜仲羊肾汤
取杜仲20g、羊肾2个,将羊肾筋膜去除,加入猪骨汤600毫升、生姜五片、盐5g,用沙煲煲沸约60分钟即可,分2次饮用。
4、二山粥
取山药30g(先泡半小时)、山羊肾一个、粳米80g、生姜川片、清水1200毫升,煮开约15-30分钟,加入食盐少许调味。
5、乌豆狗肉汤
取乌(黑)豆100g、狗肉半斤、生姜20g,加入清水1500毫升、食盐少许,合煲约60-90分钟,喝汤食肉。
6、三黄汤
取三黄鸡一只、当归15g、黄芪20g、加入清水及食盐少许,合炖一个半小时左右,食肉渴汤。
7、党参、黄芪、山药煲老鸭
取党参20g、黄芪20g、山药30g、老鸭半只、清水适量,炆火煲60-90分钟,加入调味品即可。
8、寄生骨头汤
取猪骨(或鸡骨、鸭骨)半斤、桑寄生30g、清水适量合煲约1-2小时,调味即可食用。
9、当归羊肉汤
取当归20g、羊肉200g、生姜五片、清水适量,合煲约60分钟,调味。食肉喝汤。
10、良姜狗肉汤
取高良姜30g、狗肉300g,加水适量,炆火煲沸约60-90分钟。调味,食肉喝汤。
11、猪腰煲杜仲
取猪腰1个、川杜仲20g、加水煲沸约30分钟,调味即得。
12、川芎白芷炖猪脑
取川芎、白芷各10g,鲜猪脑半只、食盐少许,隔水炖制约60分钟,姜调味即得。
求医网温馨提示:改善脑血管疾病症状最有效的方法只有一个,适当活动,适当锻炼,多和外界交流。没事找事,让他心有所思,行有所为。
【参考文献:《养生健脑法》《脑萎缩诊断与治疗》】
2014-06-06 16:38:00