胃萎缩饮食保健的4个关键点

　　日常生活中有很多人看到自己喜欢的食物会不停的吃，有时候会吃到撑也停不下来，长期养成这种习惯对人们的身体很不好，所以人们切勿暴饮暴食，要多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻煎炸的食物。只有在保证摄入充足的营养成分中，多喝水保持肌肤水分，从而避免因为干燥而引发皮肤的瘙痒，也不要忘了给皮肤一定量的营养，多吃一些水分含量比较丰富的水果，从而使自身免疫力，有效的预防萎缩性胃炎发病。

　　1、主食

　　应以米饭为主(大米、小米、玉米)，如喜欢吃面食，可吃饼、面条、面包以及其他不加碱的面食品。

　　不宜吃黏米类食品(如油炸糕、粽子等)，不宜吃酸菜馅饺子。

　　2、水果

　　推荐食用橘子、山楂、白梨。

　　少吃香蕉(便秘食之、便溏禁食)、苹果、杏。山楂是可以帮助治疗胃萎缩的。胃萎缩患者应少吃盐渍、烟熏、反复煎炸及不新鲜食物，多吃新鲜水果和蔬菜。中重度萎缩性胃炎患者宜食含蛋白质丰富而脂肪低的食物，多食山楂、橘子、苹果等可刺激胃酸分泌的食物。

　　3、蔬菜

　　推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、粉条、绿豆芽、芋头、豆豉等。

　　不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、渍菜(酸菜)、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黄豆芽。

　　4、肉蛋类

　　推荐常吃猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉及各种蛋类。不宜吃驴肉、马肉、香肠、火腿、狗肉、鸡肉、蛇肉、腊肉、猪头肉以及一切变质的肉类。

　　求医网温馨提示：胃萎缩患者要节制饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害;避免长期服用消炎止痛药，如阿斯匹林及皮质激素类药物等，以减少胃粘膜损害。定期检查，必要时作胃镜检查。

　　【参考文献：《胃肠病学》《慢性胃炎自我调养》】

2014-06-06 14:40:54