风湿性心脏病的饮食疗法

　　风湿性心脏病简称风心病，是指由于风湿热活动，累及心脏瓣膜而造成的心脏瓣膜病变。表现为二尖瓣、三尖瓣、主动脉瓣中有一个或几个瓣膜狭窄和(或)关闭不全。在生活中，对于风湿性心脏病的饮食十分重要。

　　1、玉竹猪心

　　【材料】玉竹50克，猪心100克。

　　【用法】将玉竹洗净、切段，用水稍润，煎煮两次，收取煎液约1500毫升。猪心剖开，洗净，与药液、生葱、花椒同置锅内，煮熟捞起，撇净浮沫，在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀涂在猪心内外。每日两次，佐餐食用。

　　【主治】风湿性心脏病阴血不足，心律不齐者。

　　2、桑椹糖

　　【材料】干桑椹200克，白砂糖500克。

　　【用法】将白砂糖放入沙锅内，加少许水用小火煎熬至较稠时，加入干桑椹碎末，搅匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，把糖分割成小块。随量服食。

　　【主治】风湿性心脏病肝肾阴虚，心悸怔忡，头晕目眩，视物模糊，便秘。

　　3、梅花粥

　　【材料】梅花5～10克，粳米50～100克。

　　【用法】粳米淘洗干净，加水煮粥，待粥半熟时，加入梅花、少许砂糖同煮为粥。早餐服用，每日一次，连服7天。

　　【主治】风湿性心脏病肝郁气滞，胸闷疼痛，心悸气短。

　　求医网温馨提示：以上就是关于风湿性心脏病的饮食疗法，希望对您和您的家人能够有所帮助。

　　【参考文献：《心脏病调治与生活宜忌》《心脏病学实践》】

2014-05-26 10:01:14