随着人们对甲状腺癌重视程度的提高,该病术后生存率已经得到了明显的提升。除了须配合医生治疗外,甲状腺癌患者在饮食上也需注意,讲究烹调方法和进食方法,保证平衡营养以及合理的食物结构。可以帮助患者延长生存期,提高生活质量。
甲状腺癌的食疗药膳推荐
1、白匣根、烟茜根各30g,煲瘦肉100g,每日1次,或与中药汤剂交替应用。对甲状腺癌有效。
2、海麻雀或海蛇各30g,煲瘦肉100-150g,每日1次。
3、蛤肉带壳60g,紫菜30g,水煮熟后,吃肉吃菜喝汤。每日1剂,连服1个月为一疗程,休息7天。可连用3个疗程。
4、小麦粉和鲜艾叶揉和成饼,蒸熟后内服,每日1个。用于甲状腺癌有效。
5、甲状腺癌术后或放、化疗后,多见气血两虚,或阴虚肝旺之证,故可配合下列药粥或药膳:
(1)百合粥:干百合30g,或鲜百合60g,加冰糖适量与粳米60g煮粥,早晚分服。
(2)清蒸黄鳝:黄鳝半斤,去内脏切段,盐适量,黄酒15g,水适量,上笼清蒸,食肉饮汁。
(3)首乌粥:首乌60g,煎取浓汁去渣,入粳米60g煮粥,早晚分服。
(4)山药粥:鲜山药100g,可干者50g切碎,粳米60g煮粥,早晚食用。
(5)清蒸甲鱼:甲鱼一只去内脏,加酒、酱油、姜片等佐料,上笼蒸熟。食肉、喝汤。
温馨提示:保持心情愉快是预防甲状腺癌发生的重要方面,同时要尽量避免儿童期头颈部X线照射。注意饮食调理,经常食用海带、海蛤、紫菜及采用碘化食盐。但过多摄入碘也是有害的,实际上它也可能是某些类型甲状腺癌的另一种诱发因素。
【参考文献:《甲状腺疾病防治指导》《癌症饮食全书》】
2014-05-09 11:11:28