预防龋齿从正确的饮食习惯做起

　　得过龋齿的人都知道，诱发龋齿的主要因素大多为爱吃甜食，没有好好地刷牙，或者是口腔卫生没有做好。其实，龋齿的产生与饮食也是有很大关系的。龋齿对于我们的牙齿来说，伤害很大，其实在我们的生活中，有很多食物是能够防止龋齿的，比如说芹菜、香菇、洋葱等等。如果你细心的发现，科学的饮食，你会发现很多牙齿问题都是可以避免的。

　　龋齿患者尽量避免吃生冷的食物，以免刺激牙神经引起的牙痛。此外，龋齿患者饮食宜清淡，戒烟酒，少吃甜食及辛辣刺激性的食物，睡前不吃零食，多吃牛奶、胡萝卜、茶叶、粟米、荞麦、绿豆、鸡肉等富含氟的食物以及黄瓜、番茄、菠菜、马兰、莴笋、银耳、西瓜、猕猴桃、橙子、梨子等新鲜的蔬菜，增强牙齿的咀嚼能力和自洁能力。此外，不要饮用碳酸饮料和维生素C高的咀嚼营养品，因为碳酸饮料中的磷酸可以减少牙釉质中的钙含量，后者可以腐蚀牙釉质。

　　洋葱——杀死多种细菌

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　香菇——抑制口腔中的细菌

　　菇类在不但成了提升免疫力的热门食物，近几年的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　薄荷——减少口腔细菌滋生

　　薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。

　　芹菜——减少蛀牙

　　当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　绿茶——抗酸防蛀牙

　　被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。

　　求医网温馨提示：注意饮食平衡。日常生活中，尤其是临睡前尽量少吃精制糕点、糖果等甜食。多食用粗糙而富有维生素的食物，多吃五谷杂粮，使饮食多样化，这样不但对儿童机体代谢等功能有益，而且可以增强牙齿的咀嚼力，促使牙齿和牙槽骨、面额的均衡发育。

　　【参考文献：《牙痛及牙病防治知识》《专家谈口腔保健》】

2014-05-09 10:48:48