褥疮病人食物上该怎么注意

　　生活中我们经常见到患上褥疮的人，他们十分的痛苦。褥疮是由营养血供与机体组织发生血流障碍导致的，一般来说长期卧床、体质衰弱感觉迟钝者易患褥疮，现在褥疮在康复治疗是一个普遍性的问题。患者日常需要注意什么，饮食上有什么禁忌，一起看看下面的内容。

　　下面由小编为您详解，褥疮患者食物上该怎么注意。

　　一、饭莱要香

　　患者味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，做饭菜要注意色、香、味。

　　二、质量要好

　　人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

　　三、数量要少

　　研究表明，过分饱食对健康有害，每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。

　　四、蔬菜要多

　　新鲜蔬菜是我们健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

　　五、食物要杂

　　蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。

　　六、莱肴要淡

　　有些人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

　　七、饭菜要烂

　　老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。

　　八、水果要吃

　　各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。

　　九、饮食要热

　　病人抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

　　十、吃时要慢

　　有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

　　求医网温馨提示：除此之外，患者在日常生活中还应多做些机体锻炼，增强自身免疫力，不让病菌有机可趁!

　　【参考文献：《褥疮治疗》《压疮护理》】

2014-05-08 11:34:56