鸡眼患者术后食补须知

　　鸡眼常发于皮肤表面，有些长在脚部，有些长在手部，如果长在手部，那爱美人士一定会很苦恼，鸡眼可以通过手术治疗和药物治疗两种方式治愈，鸡眼的术后饮食进补是非常重要的，这对于疾病的康复以及营养的及时补充都是非常有帮助的。

　　鸡眼切除手术后可多吃含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子、柠檬、柚子。多吃维生素A。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

　　鸡眼切除手术后最好少吃獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等。

　　鸡眼手术后的几种食疗方法：

　　一、乳鸽汤工艺

　　煮口味：咸鲜味主料：雏鸽(100克辅料：女贞子(10克)调料：料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克)香油(5克)。

　　1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪。

　　2. 女贞子洗净，去杂质。

　　3.姜切片，葱切段。

　　4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸5. 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

　　二、黄豆炖猪蹄材料

　　猪蹄200 克，水发黄豆100 克，芹菜10 克，生姜1 块，调料：食用油15 克，料酒2 小匙，胡椒粉1 小匙，精盐2 小匙， 味精1小匙。

　　小匙做法

　　1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段。

　　2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用。

　　3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

　　三、木耳炒肉

　　一、原料：

　　1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。

　　2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

　　二、制法：

　　1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄。

　　2.炒勺内放油，烧热。

　　求医网温馨提示：鸡眼患者要注意创面清洁和干爽，避免细菌感染，等伤口完全长好后，再到医院找医生看看鸡眼是否已痊愈。

　　【参考文献：《实用普通外科手术学》《皮肤科疾病诊疗手册》】

2014-05-04 15:03:34