桥本氏病患者的饮食重点是多食用高纤维素食品包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等,而暂时限制海带、紫菜等海产品的摄入,减少食物中碘的含量。因为纤维素可以促进胃肠蠕动的功能,食用过多会诱发腹泻导致脱水出现,所以关于这点患者也应特别注意。
桥本氏饮食上的10点注意
1、脂肪大量甲状腺素促进脂动员,加速脂肪氧化和分解,并加速胆固醇的合成,促使胆固醇转化为胆酸排泄出体外,增加胆固醇的利用。患者其胆固醇并不高,反而偏低。
2、消化系统甲状腺素增多时,促使肠蠕动增强,引起排便次数增多,甚至腹泻。
3、桥本氏病患者由于疾病影响的机体代谢率会逐渐增高,患者常常出现腹泻的症状,应限制食物纤维,因纤维素可以促进胃肠蠕动的功能,若食用过多,会使腹泻加重,使患者出现脱水,水电解质紊乱。
4、水盐代谢大量甲状腺素有利尿排钾作用,促使骨质疏松,钙、磷运转率加速,尿排泄增加,但血中浓度仍正常或稍高。
5、蛋白质少量甲状腺素可促进蛋白质合成,但甲状腺素分泌过多时,蛋白质分解加速,排泄增加,呈负氮平衡;肌肉组织被消耗,病人疲乏无力、体重下降。
6、碳水化物甲状腺素可促进肠道对碳水化物的吸收,使葡萄糖进入细胞内被氧化,刺激肝糖原和肌糖原分解,加速糖原异生。造成糖耐量降低,容易加重或诱发糖尿病患者血糖通常有升高的倾向,但由于氧化加速,升高并不明显。
7、热能代患者基础代谢明显升高,甲状腺素可促进氧化磷酸化,刺激细胞膜上的na-k-atp酶,后者在维持细胞内外na-k梯度的过程中,需要大量的热能以促进na的主动转移,从而消耗大量三磷酸腺苷(atp),使氧耗和产热均增加,散热也加速。故病人多汗、怕热、体重下降,工作效率低。
8、维生者b族维生素及维生素c消耗量增多,容易发生这些维生素缺乏。
9、造血系统甲状腺激素与红细胞生成有关,缺少时可致贫血,过多变化不明显,仅有淋巴细胞增生与白细胞总数偏低。
10、其他甲状腺素和儿茶酚胺有协同作用,增强神经、心血管和消化等系统脏器的兴奋性,常有心动过速、循环加速、心律紊乱、脉压增宽及神经系统的症状。
温馨提示:手术治疗桥本氏病后易复发、切除组织过度一般导致甲状腺功能减退。如有误差常会引起声音嘶哑等问题。因此对于桥本氏病患者,在非特殊情况下,需要谨慎选择手术治疗。
【参考文献:《家庭护理医生》《内分泌系统疾病食疗》】
2014-01-09 17:28:21