尿路感染的食疗妙方十则

　　泌尿道是人体机体重要组成部分，与周围的组织有着密切联系。规律地排可以避免细菌在泌尿道里滋生，形成尿路感染等疾病。因此，每天摄入1500—2000毫升水，以保证尿量非常重要。此外，一些食疗偏方也具有养生保健，防治尿路感染的功效，想要少生病，不妨试一试。

　　尿路感染的食疗妙方十则

　　1、黄瓜煲猪蹄

　　猪蹄450克，老黄瓜600克，蜜枣6粒。猪蹄用凉水涮过。黄瓜洗净，连皮切厚块。用适量水煲滚，放下猪蹄、黄瓜、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

　　2、泥鳅炖豆腐

　　泥鳅500克，豆腐250克。泥鳅去头、内脏，洗净后加清水，入锅炖至半熟时加豆腐，炖熟后调味即可。具有补脾益肾功效，适应脾肾两虚型尿路感染。

　　3、酿凉瓜

　 　凉瓜450克，鲮鱼胶300克，葱2根(切碎)，豆豉1汤匙半，蒜茸半汤匙。凉瓜洗净，切2厘米长1件，去瓤，搽少许生粉在内圈。鲮鱼用调羹刮起肉，加 调料及适量水，搅成鱼胶，加葱拌匀，酿入凉瓜内，下油锅煎至两面微黄铲起。爆香蒜茸、豆豉，加入凉瓜兜匀，加入适量水及调料，约25分钟，用生粉水勾芡上 碟。

　　4、怀杞煲螺头

　　干螺头100克，怀山药25克，枸杞子25克，鸡脚10只，瘦猪肉300克，生姜2片，葱2根。螺头用清水浸2小时，姜葱用凉水涮过。瘦肉、鸡脚用凉水涮过。把适量的水煲滚，放入螺头、鸡脚、猪瘦肉、怀山药、枸杞子、姜1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

　　5、鸭梨粥

　　鸭梨500克、西米60克、冰糖少许。鸭梨去皮、核，切成小块，与西米同入锅煮粥，粥熟加冰糖即可。具有清热除烦利尿功效。适宜尿路感染出现小便短赤涩痛者。

　　6、玉米粥

　　玉米100克。将玉米研碎后入锅，加水煮粥即可。具有清热利尿功效，适宜尿道炎、小便淋痛患者。

　　7、白果通淋饮

　　白果、冬瓜子、莲子各50克，胡椒粉少许，白糖适量。白果去皮，冬瓜子洗净，莲子去芯，一同入砂锅中加水，文火煎煮1小时，取汁加胡椒粉、白糖搅拌均匀即可。具有健脾补肾，通淋止带功效，适宜尿路感染慢性期。

　　8、地胆草瘦肉汤

　　鲜地胆草150克，猪瘦肉200克。将地胆草洗净装入纱布袋内，瘦肉洗净切片后一同入砂锅加水，文火炖煮至肉烂熟，去药袋加调料即可。具有清热、解毒、利尿功效，适宜尿路感染患者。

　　9、冬瓜皮蚕豆汤

　　冬瓜皮50克，蚕豆50克。两者入砂锅内，加水750毫升，煎至250毫升，去渣取汁即可。具有健脾利尿功效。适宜脾虚型尿路感染。

　　10、莲子甘草汤

　　莲子(去芯)50克，生甘草10克。两者同入锅，加水500克，小火煎煮至莲子软熟时，稍加冰糖即可。具有利尿通淋功效。适宜尿路感染、尿频尿急、小便赤浊或兼有虚烦、低热等症。

　　温馨提示：多数尿毒症是由尿路感染患者发展而来的，因为大家重视尿路感染的预防，增强抗病能力，避免体质虚弱，一旦确诊要在足够的疗程内足量用药，不可以掉以轻心，导致迁延不愈的困扰。

　　【参考文献：《常见病饮食宜忌掌中查》《食物健康营养与食疗大全》】

2013-12-30 09:23:05