近年来我们的环境污染日益严重,空气污染、水污染,化学物理因素、射线的增多等等,均对健康有影响。伴随这这些因素,白血病的发病率也越来越高,其中以城市较农村的居多。白血病也称血癌,是血液系统的恶性肿瘤,那么白血病的食疗方法有哪些呢?
白血病的食疗法:
1、大蒜烧茄
[配方]大蒜25克,茄子500克,食盐2克,白糖5克,酱油10克,味精1克,生姜5克,葱白10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。
[制法]茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长,2厘米宽的长方块(深切不断为度)。每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油,盐,蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
[功效]清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
[主治]适用于紫斑,白血病等治疗。
2、蟾蜍煮鸡蛋
[配方]蟾蜍(活)一只,鸡蛋一枚。
[制法]蟾蜍洗净,去内脏,腹内放入鸡蛋1个,缝合,煮30~40分钟。
[用法]每日取蛋食之,7日为一疗程,观察症状和血象,如无不良反应,可再服。
[功效]解毒抗癌,扶正祛邪。
[主治]急性白血病。
3、蒜苗炒河蚌肉
[配方]蒜苗,河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
[制法]蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐,白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
[功效]清热解毒,抗癌利尿。
[主治]可作为一切恶性肿瘤,白血病的辅助治疗。
4、鲜蘑白菜水饺
[配方]面粉,白菜各500克,鲜蘑菇100克及调料适量。
[制法]面粉与微量精盐,200克冷水相和,反复揉搓成光滑,柔软的面团,加盖,醒15分钟,白菜入沸水中烫软,剁碎,与鲜蘑末拌合,加姜末,葱花,黄酒,精盐,麻油,味精,调制成馅,把面团分60份,擀皮,包成饺子,入沸水中煮熟。
[功效]解毒抗癌。
[主治]适用于白血病,子宫癌,皮癌,肉瘤等。
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【参考文献:《白血病》、《白血病防治212问》】
2013-12-24 15:46:26