虽说结合饮食治疗再生障碍性贫血是治愈疾病的重要途径之一,但是小编就提醒大家在治疗过程中,不能过度依靠食疗来解决的问题,只有从多个方面入手,才能保证在最短的时间内治愈再生障碍性贫血疾病。下面就来看看日常生活中再生障碍性贫血患者的规律饮食吧。
再生障碍性贫血患者的饮食原则
1、补充含维生素类
再生障碍性贫血患者在饮食上特别要注意补充含维生素的食物,不仅可以改善贫血同时对预防出血也十分有益。如维生素B1、B6、K和C等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高,其中蔬菜中维生素的含量叶部要比根部高,嫩叶比枯叶高,深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素通常是水溶性的,易被人体吸收。大枣的维生素C的含量要比柑桔高7~10倍,维生素P的含量为百果之冠。
再生障碍性贫血的进补偏方
2、保持高蛋白饮食
蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础,由于再障患者全血细胞减少,故在食疗方面,需要补充足够的动物性蛋白质,如动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。
3、补充造血物质
再生障碍性贫血虽然不是由于造血物质缺乏所致,但由于反复出血,造成慢性失血性贫血,从而加重了再障的贫血程度。因此,在食物中应该补充铁、叶酸、维生素 B12等。若在食物中加入维生素C,可促进叶酸吸收;加入钙片,可促进维生素B12吸收。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中,尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富,需注意的是烹调时间不宜过长。
再生障碍性贫血患者适宜多吃哪些食物?
萝卜干:萝卜干所含维生素B最为丰富,铁质含量也很高。所以它是最不起眼最便宜但却是较好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑豆:我们自古以来就一直认为吃豆对人体最有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
菠菜:这也是我们日常最常见的素菜之一。它的补铁功效大家都可想而知,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
胡萝卜:这种素菜在生活中是比较常见的,它含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
推荐阅读:再生障碍性贫血的食补秘方
发菜:这种菜的颜色很黑,不好看,但是其所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血
金针菜:金针菜所含铁的数量极大,比我们所熟知的菠菜高了大约20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。[page]
急性再生障碍性贫血的进补偏方
1、花生衣汤:花生衣10克,水煎服。日服3次。适用于再生障碍性贫血之出血者。
2、海参散:海参250克切片,焙干研末。日服3次,每服9克。适用于再生障碍性贫血之头晕、腰酸、足软者。
3、二味糯米粥:荠菜花、血糯米(或粳米)各50克,藕粉30克(或鲜藕150克),加水1000毫升,文火煨稠粥。每日早、中、晚三次分服,宜凉服。用治再生障碍性贫血之各种出血者。
再生障碍性贫血的进补偏方
4、补髓汤:鳖1只,猪骨髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪;将猪骨髓洗净待用。将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱和胡椒粉,用武火烧沸,再用文火将鳖鱼煮熟,然后放入猪骨髓,煮熟加味精即成。吃肉,喝汤,亦可佐餐食用。滋阴补肾,填精补髓。适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝酸痛及再生障碍性贫血等症。
5、葱烧海参:水发海参500克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米淀粉9克,熟猪油45克,葱120克,酱油、味精、食盐各适量。将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心码放在海参上。锅内放清汤150克,再加酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米淀粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油即成。佐餐食。滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚所致的干咳、咯血;肾阴虚所致的阳痿、遗精;血虚所致的再生障碍性贫血及糖尿病等。
常见的再生障碍性贫血食疗方
1、补髓汤
原料:鳖1只,猪骨髓200克,生姜,葱,胡椒粉,食盐,味精适量。
制作:将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头,爪。将鳖肉放入锅内,加生姜,葱,胡椒粉,食盐,武火煮沸后,改为文火煮熟,然后放入洗净的猪骨髓,煮熟,加味精。即可。
功效:滋阴补肾,填精补髓。适用于肝肾阴虚之再障。用法:吃肉,喝汤。
2、黄芪鸡汁粥
原料: 母鸡1只,黄芪15克,粳米100克。
制作:母鸡煎取浓鸡汁,黄芪煎汁,入粳米煮粥。
功效:治气血两虚型再障。用法:早晚趁热食用。
3、双补膏
原料:党参,山药,黄芪,茯苓,龙眼肉各30克,白术,山芋肉,当归各15克,甘草10克,大枣10枚。
制作:上方加水1000ML,煮至500ML取汁,煮至300ML将两次汁混匀,文火浓缩500ML,继续加蜂蜜1000ML,收膏。
功效:养血补血。用法:3次/日,20ML/次。
>>>相关文章:再生障碍性贫血护理要点
4、猪骨汤
原料:猪骨250克,黑豆30克,红枣20枚,调味品适量
制法:猪骨,黑豆,红枣,加水至1500ML,炖汤,去骨,入调味品。
用法:食豆,食果,服汤,2次/日分服。
2013-10-24 11:17:42