有关直肠炎的重要饮食小贴士

　　很多人总是将直肠炎与结肠炎搞混而应该了治疗进程，在饮食上也因此错误连连，无形中增加了肠道的负担。由于直肠炎患者处于长期腹泻中，因此要合理膳食保证日常的营养，促进患者身体的快速康复。下面小编就介绍一些有关直肠炎的重要营养小贴士。

　　直肠炎患者日常饮食的注意事项

　　1、注意饮食卫生：慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

有关直肠炎的重要饮食小贴士

　　2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

　　3、少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

　　4、少吃产气食物及甜食：排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　5、补充水、盐等：慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

　　6、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1、5克，其中优质蛋白占50%为好。

　　在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

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　　7、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

　　8、膳食安排：1、急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2、对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。[page]

　　直肠炎患者的食疗偏方

　　1、健脾止泻糕

　　鲜山药、赤小豆，芡实米、白扁豆、茯苓、乌梅、果料及白糖均取适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食具有健脾止泻之功效。

有关直肠炎的重要饮食小贴士

　　2、银花红糖茶

　　银花30克，红糖适量，泡水饮用。

　　3、百合粥

　　芡实、百合各取适量。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。

　　4、紫苋菜粥

　　取适量的紫苋菜，白米，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

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　　5、车前草

　　车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。

　　6、石榴皮红糖茶

　　石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。

2013-10-12 15:26:16