细说帕金森的食疗方法都有哪些

　　有一些帕金森患者不喜欢吃药，经常会导致帕金森病症变得越来越厉害，经过医学家多年研究，研究出几道可以治疗帕金森的食疗方法。帕金森患者在接受食疗时也要注意日常饮食的合理与健康。那么到底帕金森的食疗方法和饮食注意都有哪些呢?接下来就由小编我来为大家介绍一下帕金森患者的食疗方法都有哪些。

　　食疗方法：

　　1、枣仁龙眼汤

　　龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。

　　2、酸枣砂仁汤

　　酸枣30克，砂仁15克。将酸枣、砂仁共同煎成汁，每晚1次，代茶饮。适用于帕金森氏病震颤者。

帕金森的食疗方法

　　3、沙棘菊花饮

　　沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。

　　4、陈皮砂仁酸枣粥

　　陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有镇静作用。

　　5、天麻炖猪脑

　　取天麻10克、猪脑花100克，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次或隔日服用一次。

　　6、天麻炖鹌鹑

　　鹌鹑一只，去毛及内脏，洗净后将天麻15克填入其体内，用线捆住，加适量水炖熟，以食盐、味精调后，取出天麻，吃肉喝汤，隔日一次。

　　7、天麻鱼头汤

　　天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤，隔日一次。

　　8、枸杞蒸羊脑

　　将枸杞250克、羊脑花1个，放入容器，加水适量，加料酒、葱姜、食盐等调料，隔水蒸熟后即可食用，每日分2次吃。

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　　9、枸杞血藤饮

　　枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。早晚分两次饮服，每日一剂。

帕金森的食疗方法

　　10、核桃黄酒泥

　　核桃仁5个、白糖50克，捣成泥状，放入锅中，加黄酒50毫升，以文火煎煮10分钟，每日食用2次。

　　食疗时应该注意：

　　1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

　　2、钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1 杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。

　　3、蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间延长。

　　4 、食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。一 只**所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。

　　5、SOD(超氧化物歧化酶)，主要是从天然野生次里面萃取出来，主要是清楚人体内自由基，被科学界称之为抗疾病和缓衰老的“金钥匙”，人体内的SDO与疾病之间有着密切的关系，自由基可以引起很多疾病，而SOD可以有效地清除自由基，预防和辅助治疗疾病。SOD软黄金富含SOD、维生素C、V p、Vm、人体所必须的十六种氨基酸和微量矿物质，更利于人体的吸收利用。

　　小编建议：帕金森患者不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

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2013-07-11 17:30:27