肝病患者在饮食方面的四大禁忌

　　众所周知，肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作，如果肝脏生病，严重的会引起全身各系统的功能障碍，甚至危及生命,为了你的身体着想肝病患者一定要注意日常生活饮食习惯,有关专家指出肝病患者在饮食方面有以下禁忌

　　油炸、煎烤等食物。

　　云南省健康教育专家熊世杰说，烧烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物质，肝病患者更应该少吃。像方便面、罐头食品等含有防腐剂的食物也会加重肝脏负担，尽量不要吃。

　　生冷食物。

　　如各种海鲜、凉拌的肉类，加工不当容易滋生细菌或者病毒，其中也包括肝炎病毒，吃后可能导致发生急性肝炎，加重病情。

　　吃完油腻的食物后立刻喝茶。

　　很多人吃饭时总习惯一边吃饭一边喝茶，专家提醒，这种饮食习惯不好，因为茶叶中含有的蛋白质和鞣酸等物质不利于肠道蠕动，易造成便秘，加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害

2012-11-15 14:56:04