直肠癌食疗小方

　　直肠癌的病因到当前为止仍然不十分明了，不过多数认为与食物或遗传有关。最近十多年来，从各方面的研究证明酸性食品的摄入是癌症的元凶，癌症是酸性体质的代表。在食物方面，肉类、蛋白质、脂肪的摄取量提高很多，大肠癌直肠癌有明显增加的趋势，三十几岁就得肠癌的病人也不少。

　　直肠癌食疗小方：

　　1、绿豆百合汤 原料：绿豆50克、百合30克、红枣10枚

　　做法：先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净，红枣去核，同放入沙锅内，加水适量同煎煮至绿豆开花，百合烂即可。

　　建议：结直肠癌化疗后食用

　　2、红萝卜炖肉

　　原料：红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量

　　做法：红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟，爆炒葱姜丝至香，加入红萝卜和肉变煸炒，加盐、酱油、醋、清汤，用小火炖熟，加入少许味精、香油即可。

　　建议：结直肠癌病人均可食用

　　3、菠菜粥

　　原料：菠菜250克，粳米50克 做法：先煮粳米粥，将熟，入菠菜，几沸即熟，任意食。

　　建议：结直肠癌体弱，大便滞涩不能者食用

2012-11-15 13:57:33