肝病患者冬季饮食原则

　　伴随着天气一天天变冷，冬季悄然而至。这个时候，肝病患者又要盘算着如何安然度过漫长而又寒冷的冬季了。肝病的保养也只能从饮食上了，那么，肝病患者在冬季饮食疗法应注意哪些方面?

　　肝脏是人体最重要的器官，肝脏一旦出现病变就标志着人体的健康要受到威胁了。那么　　新浪中医肝病专家提醒冬季肝病的饮食疗法应注意以下几点：

　　1、食用高蛋白、高维生素食品

　　有些肝病患者容易在冬天感到困乏，食欲下降。高蛋白饮食应以蛋类、牛奶为主，牛奶营养素丰富，富含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与多种维生素、乳脂、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响，直接促使消化液分泌。

　　2、保持好心情、学会静养、制怒

　　除了肝病的饮食疗法外，中医讲“怒则伤肝”，所以肝病患者要保持良好的心情，俗话说的好，良好的心态是治愈疾病的良方，遇任何事都要学会静养。当机体剧烈活动或者是情绪激动时，肝脏会把其所贮存的血向机体外围输送，以供机体需要;其次，是要制怒。怒会刺激机体发生应激的反应，交感神经兴奋，影响肝脏微循环障碍和肝脏功能的恢复。

　　3、远离火锅和半生食物

　　由于这些乙肝、慢性肝炎、肝硬化病人自身消化功能差，而火锅是以其麻辣烫为特点，辛辣的刺激对胃黏膜有很大损伤。那些食品加热时间短，半生半熟，肝病消化功能本身就很差，不熟的食物更加重了肝脏负担。此外，不熟的食物很是容易导致病毒细菌寄生虫感染，则极有可能导致在原来肝硬化基础上发生重型的肝炎，危及生命。

　　冬季是护肝最为重要的时期，千万不能大意，患者一定要学会静养制怒，遇事千万不要激动，在饮食上也要多加留心。

2013-02-28 13:52:07