尘肺是长期吸入粉尘所致的以肺组织纤维性病变为主的疾病,尘肺患者大多脾胃运动功能失常,因此尘肺患者在药物治疗的同时,应注意饮食方面的治疗。饮食对尘肺有一定的辅助治疗作用,以下是有益于尘肺患者的饮食。
1、尘肺患者要多吃猪血和黑木耳,这是我国民间传统的防尘保健食品。民间称猪血为“洗肠肚”,猪血的血浆蛋白,经人体胃酸和消化液中酶的分解,能产生一种可解毒滑肠的物质,与进入人体的粉尘发生反应结合,随废物排出体外;黑木耳具有帮助消化纤维类物质的特殊功能。
2、尘肺患者应增加维生素A的摄入量。维生素A能维持上皮细胞组织,特别是呼吸道上皮组织的健康,对减轻咳嗽症状,防治哮喘有一定的益处,维生素A在动物性食品中含量最丰富,特别是动物肝、肾及蛋黄、奶油等中。
3、尘肺患者饮食应选择健脾开胃,有营养易吸收的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆粉、新鲜蔬菜和水果,忌服过冷和油腻性食物。
4、尘肺患者应增加优质蛋白的摄入量,每日应在90–110克,以补充患者机体消耗,增加机体免疫功能。
尘肺病患者应该多吃的食物就是以上的陈述,这些都是大家能够找得到的食材,日常的家人应该多做这些给患者食用,当然,没有换尘肺病的大家,日常多摄入这些也能起到预防的作用。
2013-01-04 16:37:45