心脏病患者饮食调养吃什么

　　心脏病是以老年人为高发人群，来得突然。心脏病患者不能根治而且其实都要养，在饮食方面也要有讲究，心脏病患者饮食调养要学会正确的饮食调养法。如何进行是心脏病患者饮食调养，我来告诉大家。

　　(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。

　　(2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。

　　(3)限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。

　　(4)忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。

　　(5)多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。

　　老年人由于身体的各项机能处于下降状态，由于年轻时一些累积下来的疾病只是身体较为脆弱。作为心脏病的高发人群，老年人多喝水作为最好的调养办法。如果发现特殊情况还是要及时就医，不要误以为食疗可以当药，这是不对的。

2012-12-27 15:59:42