生大蒜怎么吃

生大蒜怎么吃

回答: 2次
分类: 饮食
2014-08-27
病情描述:

请问生大蒜怎么吃...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 吃大蒜要讲究科学方法。大蒜较好捣碎生吃,煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多数被破坏。较好在室温的情况下放置10到15分钟后再做菜,以稳定其产生的硫化氢。同时吃辛辣就等刺激性食物。一般宜选择清淡流质饮食。

    2014-08-27