病情分析：

小龙虾容易引起过敏，主要是因为它属于甲壳类动物，体内含有一种叫“原肌球蛋白”的蛋白质。这种蛋白质对某些人来说是过敏原，会引发过敏反应。

过敏的人在吃了小龙虾后，可能会出现皮肤瘙痒、起红疹、打喷嚏、流鼻涕，甚至呼吸困难、喉咙发紧、呕吐腹泻等严重症状。严重的还可能引发过敏性休克，**立刻就医。

不只是小龙虾，螃蟹、虾、贝类等海鲜也含有类似的过敏原，对其中一种过敏的人，可能对其他甲壳类动物也会过敏。

如果你知道自己对这类食物过敏，就一定要避免食用。点餐时也要小心交叉污染，比如用处理过虾的刀再切别的菜，也可能引发过敏。

小龙虾的过敏原主要来自它体内的蛋白质，对这类食物过敏的人不少，千万不能大意。