病情分析：

牛皮癣（医学上称为银屑病）是一种常见的慢性皮肤病，其发病原因与遗传、免疫系统异常等多种因素有关。对于是否可以饮用牛奶，通常情况下，适量饮用牛奶不会加重牛皮癣的症状，反而牛奶中的营养成分如蛋白质、钙和维生素D等，对身体健康有益。

牛奶是一种营养价值较高的饮品，它能够为人体提供必要的营养支持，有助于增强免疫力。然而，部分牛皮癣患者可能对乳制品较为敏感，饮用后可能出现皮肤症状加重的情况。因此，建议这类患者在日常饮食中注意观察自身反应，如果发现饮用牛奶后症状有所变化，应适当调整饮食习惯，并咨询专业医生的意见。

在没有明确禁忌的情况下，牛皮癣患者是可以适量饮用牛奶的。但为了确保安全，根据个人体质和病情，在医生指导下合理安排饮食。保持良好的生活习惯和积极的心态，也是管理牛皮癣的重要方面。