病情分析：

牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其发病原因复杂，可能与遗传、免疫系统异常以及环境因素有关。近年来，关于饮食与牛皮癣之间关系的研究逐渐增多，其中关于玉米是否会影响病情的观点也引起了部分患者的关注。

玉米作为一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，通常被认为是健康食品。然而，对于某些牛皮癣患者而言，食用玉米后可能会出现皮肤症状加重的情况。这种现象可能与个体差异有关，比如对玉米中的某些成分敏感或不耐受。此外，玉米在加工过程中可能会添加一些化学物质，这也可能是引发不适的原因之一。

如果怀疑玉米会加重牛皮癣症状，建议患者尝试暂时避免食用，并观察自身状况的变化。同时，保持均衡的饮食结构非常重要，多摄入新鲜蔬菜水果，减少油腻、辛辣等刺激性食物的摄入。另外，定期就医并遵循医生指导也是控制病情的关键措施。

总之，在探索饮食与疾病之间的关联时，科学的态度和个性化的方法尤为重要。每位患者的体质不同，因此效果也会有所差异，务必结合自身实际情况作出合理选择。