病情分析：

空心菜被称为“痛风菜”，主要是因为它的嘌呤含量较高，而嘌呤在人体内代谢后会转化为尿酸。对于痛风患者来说，体内尿酸水平过高容易引发关节炎症，因此需要控制高嘌呤食物的摄入。空心菜作为一种常见的蔬菜，虽然营养丰富，但其嘌呤含量相对其他蔬菜略高，可能对痛风患者的病情产生一定影响。

需要注意的是，空心菜并非一定不能食用。适量摄入并搭配低嘌呤食物，可以有效减少对身体的影响。同时，痛风的发生与多种因素相关，如饮食习惯、代谢状态和遗传等，单靠避免某种食物并不能完全预防或缓解痛风。

从健康角度来看，合理膳食结构和科学的生活方式是关键。建议根据自身情况调整饮食，并在必要时咨询专业医生或营养师的意见，以实现更好的健康管理。空心菜虽有“痛风菜”之称，但仍需理性看待其作用与影响。