病情分析： 　肝腹水患者饮食护理六大注意事项里的第二大事项是要供应足量的蛋白质，低蛋白血症是再次发生腹水的重要因素，肝硬化腹水大多数都伴发低蛋白血症，所以给肝脏硬化的患者高蛋白的饮食，可以大幅提高血浆蛋白的含量，还能守护肝脏，迫使已经伤损的肝细胞彻底恢复除了增进肝细胞的再造。 匀称的供应患者碳水化合物，其中抱括粮食、蔬菜、水果和糖类，足够多的碳水化合物是可以增加蛋白质的消耗，还能减低肝脏的压力，另外碳水化合物还能始终保持肝细胞内糖元含量，可以用来肝组织的形成和纤维化，能守护肝脏。必须强调声明生活方面应该注意避免进食过于油腻的食物，建议应该以清淡的饮食为主。