病情分析： 吃海螺需要完全熟透，否则有感染甲肝的可能性。海鲜虽然味道鲜美，但是一定不要生吃或者煮半熟了再吃，那样不经过高温消毒的海鲜，好多致病菌随众人的肠胃进入到体内，很容易造成，人的疾病的出现，容易感染上甲型肝炎。而经过高温处理的海鲜，熟透了，是不会带有甲型肝炎病毒的。

病情分析： 海螺熟透了其实没有关系，但若半生不熟或者海螺的来源不明，那么就存在感染甲肝的风险。甲肝病毒主要通过粪口传染，所以预防甲肝需要做到几点：切断传播途径，管理好粪便及水源，饮食卫生，包括生吃瓜果要洗净，毛蚶、蛤蜊等水产品不要生吃或半生吃，消灭苍蝇、蟑螂等。