马兰头中毒怎样解毒

马兰头中毒怎样解毒

回答： 1次
2019-11-15
病情描述：

我的婆婆很喜欢采马兰头做菜吃，她说这菜很好吃的，但是我在网上看多过吃马兰头中毒的案例，我也怕我的家人会中毒的，请问马兰头中毒怎样解毒...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 马兰头是一种植物，既有种植的也有野生的。通常，野生植物在路边或山坡上。马兰头不仅是一种植物，而且可以食用。马兰头含有多种营养成分、丰富的矿物质元素、维生素和β-胡萝卜素以及17种以上的氨基酸，其中7种是人体必需的。幼茎和幼叶含有水、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、烟酸等。马兰富含无机盐。吃马兰头对身体有很多好处和效果。中毒需要在医院积极检查和治疗

    2019-11-15