柠檬水泡多久不能喝？

柠檬水泡多久不能喝？

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

我买了很多的柠檬片我知道对于我们30岁的女性来说这个很棒，请问下柠檬水泡多久不能喝？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 论理是讲常温下三天不行了，泡一壶放冰箱里，温度在4-7度可以放置三天，其实每次用不着放太多柠檬，2mm的4片就够了。但是我一般是用柠檬切片来泡水喝，一次用一到两片喝一天，时间长了易苦。所有的东西泡久了都会对身体不好的，和隔夜茶不能够喝是个道理，当然喝新鲜的味道也更好。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出的。如用沸水侵泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如说橙皮甙等。有人担心，水温太高会致使维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

    2019-11-14
营养保健科相关问答