枸杞要用多少度的水泡合适？

枸杞要用多少度的水泡合适？

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

我家里人买了好多的枸杞，而且很多，我今年30岁男，想喝一些这个，请问枸杞要用多少度的水泡合适？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 枸杞泡水喝**用热水建议是刚烧开的水，水温在90度以上，为什么这么说呢。有以下三个原因。用开水泡枸杞可以杀菌，由于现在枸杞的再加工和翻晒都比较简，里面会有多少会有些细菌，用开水泡的话，可以杀掉里面的一些细菌，这样的话喝完绝不会拉肚子。所以枸杞**用90度以上的开水泡。枸杞是晒干的，有一些营养是所在枸杞肉里面的，如果水温太低，泡枸杞的话，他的营养是施放不出的了，只有在高温环境下，枸杞的营养才能释放出来，从营养角度上来看，枸杞**用开水泡。

    2019-11-14