绿豆含糖分高吗？

绿豆含糖分高吗？

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

男，我今年21岁，特别的喜欢吃绿豆，吃什么都爱一起放点绿豆。请问：绿豆含糖分高吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 绿豆就是经常吃的杂豆之一，绿豆现在也被归为杂粮类，绿豆汤的营养成分是这样的，每一百克绿豆约产生三百一十九千卡的能量，其中蛋白质22%-26%约莫，而碳水化物是50%约莫，也就是糖类在50%约莫，比经常吃的稻米、面粉其含糖要低许多，并且绿豆的膳食纤维含量比较高，对身体比较有益，同时还所含丰富的维生素、矿物质等。因此绿豆收藏为比较好、新颖的、有营养价值的杂粮之一。

    2019-11-14