蛋白粉可以当早餐吗

蛋白粉可以当早餐吗

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

女性30岁，我朋友最近从国外给我带了一罐蛋白粉，说是**子的，让我没事在家喝说补营养，请问：蛋白粉可以当早餐吗...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 如果早上只吃蛋白质, 蛋白质在胃液中蛋白酶的效用下压缩为氨基酸.氨基酸经过三羧酸循环往复过程产生ATP供能.然而,蛋白质供能另一方面效率不如葡萄糖,另一反面也浪费了必需氨基酸,浪费了蛋白粉.从影响能量的角度来说，蛋白粉的确有不错的效果，因为它不含碳水化合物和脂肪，客观上就防止了这部分热量的摄取。对于节食和健美人士来说，吃点“不太优质”的大豆蛋白粉算是一种不错的决定。

    2019-11-14