蛋白粉用热水还是冷水。

蛋白粉用热水还是冷水。

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

女性25岁，我朋友最近从国外给我带了一罐蛋白粉，说是**子的，让我没事在家喝说补营养，请问...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 蛋白粉是用温水冲。蛋白粉中的乳清蛋白不能够放热，否则会失去活性，减低其营养价值。因此，服食乳清蛋白粉的时候，只好将它溶化于40摄氏度以下的食物和饮品中。锻练后消化乳清蛋白，恰好是在最需要有，效果较好的时刻，给你的肌肉购买了修补和生长所需的氨基酸。一般来说，有两小时的较好消化蛋白质和碳水食物生成分解代谢的时间。

    2019-11-14