吃蜂蜜有什么禁忌

吃蜂蜜有什么禁忌

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

平时就喜欢吃点蜂蜜喝点蜂蜜水，也没有研究过有没有坏处，请问吃蜂蜜有什么禁忌...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 蜂蜜不能够与葱、豆腐、韭菜同食，吃了这些后要隔六十分钟约莫再吃蜂蜜。蜂蜜中含有多种不同微量元素，不能够与含有维生素C的韭菜、苹果、西瓜等食物混在一起吃，韭菜、苹果、西瓜等食物中的维生素C，容易与蜂蜜再次发生氧化作用。而且蜂蜜中所含大量有机酸，不能够与葱、大蒜、洋葱等有刺激性气味的食物混在一起食用，因为，这些食物中的硫氨酸会与蜂蜜产生化学反应，所产生的物质会致使恶心呕吐。

    2019-11-14