西红柿有什么营养价值

西红柿有什么营养价值

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

女30岁，身体最近不舒服，想吃西红柿，请问；西红柿有什么营养价值...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 西红柿中所含丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分，有利于综合防治夜盲症和白内障等眼部疾病，西红柿中所含能压制血糖的铬元素，且本身只所含极少量糖类物质，西红柿中拥有着大量的抗氧化剂番茄红素，对胃癌、食道癌、肺癌和卵巢癌等癌症有明显的遏制作用。西红柿中所含钙质、维生素k和番茄红素等营养保健成分，能为人体消化钙质和保健骨骼。骨质疏松症者平时可以常吃西红柿，非常有助于疾病的救治和康复。

    2019-11-14
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